●ロマネスコ●
１月２０日（水曜日）
今日は給食に珍しい野菜が登場しました。
カリフラワーの一種である”ロマネスコ”。
見た目はブロッコリーとカリフラワーを
合わせたようなもので、”ロマネスコ”はローマで作られた野菜です。
日本では形が似ていることから「サンゴ礁」とも呼ばれているそうですよ♪
みんな不思議な形の”ロマネスコ”にびっくり！
おいしくいただきました。